Ingrediënten
- 2 fazanten- Kruiden om de fazant te vullen; knoflook, ui, tijm, rozemarijn , citroentijm
- 4 bataat , zoete aardappels
- 400 gr spruiten
- 2 eetlepels boter
- 200 gr cranberry’s
- 8 blaadjes stevia
Bereiding
- Pof de aardappels 30 minuten op 150 graden op de green egg. - Kook de spruiten gaar in weinig water. - Haal de zwarte schil van de aardappels en stamp het vruchtvlees samen met de spruiten en een klontje boter. - Vul de fazanten met boter en kruiden. - Rooster ze op 180 graden 20 minuten in de green egg. - Maak van de cranberry en stevia een compote - Serveer alles samen.Bevat per eenheidsportie:
Variatietip:
Ingrediënten
- 2 fazanten- Kruiden om de fazant te vullen; knoflook, ui, tijm, rozemarijn , citroentijm
- 4 bataat , zoete aardappels
- 400 gr spruiten
- 2 eetlepels boter
- 200 gr cranberry’s
- 8 blaadjes stevia
Bereiding
- Pof de aardappels 30 minuten op 150 graden op de green egg. - Kook de spruiten gaar in weinig water. - Haal de zwarte schil van de aardappels en stamp het vruchtvlees samen met de spruiten en een klontje boter. - Vul de fazanten met boter en kruiden. - Rooster ze op 180 graden 20 minuten in de green egg. - Maak van de cranberry en stevia een compote - Serveer alles samen.Bevat per eenheidsportie:
Variatietip:
